القائمة الرئيسية



تابعنا على


 


الارشيف


الاسبوع الماضي







اضغط هنا وشاهد المزيد من المقالات السابقة لهذا القسم

العالمية اون لاين

العالمية للأدوية البيطرية - سوريا - حلب - هاتف 00963214710095
حمل برشور منتجات العالمية

 اضغط هنا ::حمل برشور خاص لمنتجات العالمية للأدوية البيطرية

Get our toolbar!

استمع الى القران الكريم بصوت الشيخ ماهر المعيقلي


القائمة البريدية

البريد الالكتروني:



بحث في موقع العالمية




RSS

للحصول على اخر الاخبار اول باول وقت حصولها يمكنك الاشتراك بخدمة RSS عبر الرابط التالي:

شاركنا التصويت

هل تهتم لما يتابعه أبناؤك عبر الإنترنت؟

نعم
لا


التأثير الفسلجي للحرارة في الطيور الداجنة

تعاني بعض الطيور الداجنة لفروج اللحم والدجاج البياض والأمهات من ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف ، حيث تؤدي إلى انخفاض كفائتها الإنتاجية ، فالحرارة العالية تعد من أهم العوامل المجهدة التي تؤثر في الاداء الإنتاجي للطيور الداجنةوخصوصا أمهات فروج اللحم التي تكون أكثر حساسية لارتفاع درجة حرارة البيئة . لقد عرف Sturkie (1981) الإجهاد Stress بأنه "مصطلح يعبر عن حالة تعرض الطير لعدة عوامل فسيولوجية أو بايولوجية تهدد بيئته الداخلية" . أما Williams (1984) فيعرف الإجهاد بأنه عبارة عن الإستجابة الغير محددة للتحديات الخارجية التي تجعل الطير على استعداد للتكيف مع الحالة الجديدة ، وأن من صفات الكائنات الحية هي قابليتها للحفاظ على الاستمرار أو التوازن الفسيولوجي وأن أي عامل يغير من هذا الاستقرار الداخلي (Hemostasis ) يسمى بالعامل المجهد Stressor . . .
أن ارتفاع درجة حرارة البيئة لأكثر من 28 مْ يؤدي إلى حدوث تغيرات سلوكية للطيور كانخفاض استهلاك العلف ، وزيادة شرب الماء ، وزيادة معدل التنفس واللهاث وكذلك حدوث تغيرات فسيولوجية كأنخفاض انتاج الحرارة من داخل الجسم ، والسماح لدرجة حرارة الجسم بالارتفاع ضمن مدى حراري معين وكذلك خفض معدل النمو (Hillman وزملاؤه ، 1985 ) .
لقد وضع Seyle في (1937 و 1952) مفهوم متلازمة التكيف العام (General adoptation syndrome) كما وضحه (Fenster ، 1989 ) في الشكل رقم (1) حيث قسم التكيف العام إلى ثلاثة مراحل ، المرحلة الأولى هي مرحلة الإنذار (Alarm phase) ويتم فيها إفراز هرمونات الادرينالين والنورادرينالين من لب الغدة الكظرية (Adrenal Medulla) ومن الأعصاب الودية (السبمثاوية) بعد العقدية والتي تؤدي إلى زيادة إنتاج الطاقة وذلك بتحفيز أنزيم (Hepatic cyclic adinosine Monophosphate) الذي يقوم بتحرير الكلوكوز من الكلايكوجين يطلق عليها عملية تجزئة الكلايكوجين (Glycogenolysis) . تتصف هذه المرحلة بارتفاع ضغط الدم ، وزيادة معدل التنفس ، مع زيادة معدل السكر بالدم . المرحلة الثانية فهي مرحلة المقاومة (Resistance phase) ، إذ يفرز في هذه المرحلة CRF (corticotrophic Releasing Factor ) من تحت المهاد (Hypotholmus) الذي يزيد من إفراز هرمون ِACTH (Adrenocorticotrophic hormone) من الفص الأمامي للغدة النخامية الذي يؤثر بدوره في قشرة الغدة الكظرية ليحفزها على إفراز هرمونات (Glucocorticoid hormones) وتقوم هذه الهرمونات بتنظيم توفير الطاقة للجسم من مصادر غير كاربوهيدرائية (بروتينات ودهون ) وتستخدم لفترات زمنية طويلة وتتصف هذه كالمرحلة بازدياد إثارة الطير ، وزيادة التبول والتبرز، وزيادة مستوى الكولسترول بالدم ، مع انخفاض مناعة الجسم . أما المرحلة الثالثة فهي مرحلة ألإعياء أو الاستنزاف (Fatigue phase) التي تحدث عندما لا يستطيع الطير التغلب على العامل المجهد خلال مرحلة المقاومة فإن ميكانيكية تجهيز جسمه بالطاقة الضرورية لمقاومة العامل المجهد سوف تنخفض ، ومن ثم سوف يستسلم الطير للعامل المجهد ويدخل بمرحلة الإعياء ثم الموت .
لوحظ أن للغدة الدرقية علاقة مباشرة بالتمثيل الغذائي والذي يرتبط ارتباط وثيق بمعدل استهلاك العلف والذي يتأثر بارتفاع درجة حرارة البيئة إذ أشار Rogler و Parker (1978) إلى أن معدل التمثيل الغذائي قد انخفض معنوياً لأفراخ دجاج اللكهورن وبعمر 4 أسابيع عند ارتفاع درجة الحرارة إلى (32 مْ ) الذي رافقه انخفاض غير معنوي في وزن الغدة الدرقية مقارنة بالافراخ المعرضة لدرجة حرارة (21 مْ ). والنتيجة نفسها لاحظها Dale و Fuller (1980) عند تعريض دجاج اللكهورن بعمر 20 أسبوع لدرجة حرارة (32 مْ ) مقارنة بالدجاج المعرض لدرجة حرارة تراوحت بين ( 15 – 22 مْ ) . وأشار Al-Fayadh و Naji (1980) إلى أن تربية دجاج الهايسكس بدرجة حرارة (30 مْ ) أدى إلى انخفاض في وزن الغدة الدرقية لكل وحدة من وزن الجسم مقارنة بالدجاج المربى تحت درجة حرارة (17 مْ ). دراسات عديدة أشارت إلى أن أرتفاع درجة حرارة البيئة خلال أشهر الصيف الحاري تؤدي إلى ظهور انخفاض معنوي بمعدل(Thyroid gland) ومن ثم انخفاض سرعة التمثيل الغذائي (Metabolic Rate[/align]
متلازمة التكيف العام General adoptationb syndrome
الإجهاد الفسيولوجي Physiological stress

المرحلة الأولى Stage 1 Alarm Phase
مرحلة الإنذار

لب الكظرية Adrenal Medulla


إفراز الادرينالي Release Adrenaline
والنورادرينالين and Noradrenaline

المرحلة الثانية Stage 2 Resistance phase
مرحلة المقاومة

قشرة الكظرية Adrenal Cortex

Corticosterone


المرحلة الثالثة Stage 3 Fatigue phase
مرحلة الإعياء

عدد القراءات: 3037


طباعة
طباعة المقال
أرسل إلى صديق
أرسل إلى صديق









مقالات اخرى


فرشة جديدة للدواجن في الوطن العربي تستخدم في سوريا

تستخدم في سوريا الان فرشة بديلة عن نشارة الخشب تحت اسم تجاري فرشة الكتكوت الصحية و هي البديل الافضل تماما عن نشارة الخشب و الحاصلة على موافقة وزارة الزراعة و الاصلاح الزراعي - المؤسسة العامة للدواجن في سوريا و مواصفاتها هي... المزيد


الحواس في الدواجـن

1ـ التذوق taste : ـللدجاج بعض المقدرة على التميز بين أنواع الأغذية حيث إن هذا الحاسه ليست مُتطورة كما هوالحال بالثدييات؛ وبراعم التذوق عبارة عن مُستقبلات للتذوق receptors for taste تستجيب للكيماويات الذائبة بالغذاء حيث تذوب هذه الكيماويات... المزيد


كفاءة استخدام الغذاء وعلاقته بالمظاهر الإنتاجية للدواجن

efficiency of feed utilization in relation to the performance of poultry نوصل اليوم ما قد بدأنها مع الأستاذ الدكتور مجدي أحمد عوض حسين أستاذ تغذية الدواجن المساعد بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني-وزارة الزراعة المصرية... المزيد


تشريح الحهاز التنفسي للقط - Anatomy of feline respiratory system

تشريح الحهاز التنفسي للقط - Anatomy of feline respiratory system... المزيد


تشريح الأرنب

يتم التشريح في مختلف الفصائل الحيوانية لغرض معرفة أسباب الأمراض وكذلك التغيرات التي تحدث في الأعضاء والأنسجة أثناء الأصابة بالأمراض .. والأرانب من الفصائل الحيوانية المهمة ويجب أن نعرف كيقية تشريحها بالطريقة العلمية لغرض التعرف على... المزيد



التعليقات



ندعو الجميع إلى الانضمام إلى مجموعتنا على الفيسبوك بالضغط على الرابط التالي نحن نتشرف بانضمامك إلى عائلتنا
اخلاء مسؤولية : لا يدعم الموقع أو يوصي بأي علاج طبي ( بشري - بيطري ) ورد في الموقع الرجاء اقرأ التفاصيل
 

Back to TOP